Settimana Nazionale della celiachia anno 2023

in occasione della Settimana Nazionale della Celiachia, dal 13 al 21 maggio 2023, la struttura Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dell’ASL TO4 si fa portavoce dell’iniziativa dell’Associazione Italiana Celiachia (AIC) sezione Regione Piemonte, invitando le mense scolastiche ad aderire all’iniziativa “ TUTTI A TAVOLA TUTTI INSIEME, Le giornate del menù senza glutine”, al fine di sensibilizzare sul tema della celiachia e della dieta senza glutine.